Queijo Bichinho meia cura, tempo mínimo de maturação de 15 dias, é um queijo autoral, feito com leite de Cabra, sabor intenso, textura cremosa e aroma envolvente. Um queijo macio, que desmancha na boca e tem uma ligeira Acidez, tornando seu sabor mais cítrico. Inspirado no tradicional queijo Minas Artesanal das Vertentes.
Peso aprox. 300 g.
Campo das Vertentes.
Medalha de Prata Expo Queijo Araxá 2023
OBS: Por se tratar de um produto artesanal, podem ocorrer variações no peso, coloração e sabor, o que torna cada queijo único.
